2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-18 12:21
Om vlees boven een vuur te koken, gebruiken veel mensen kant-en-klare metalen barbecues. Maar zo'n product kan vrij snel verslechteren. Het is gemakkelijk om dit te voorkomen, het is voldoende om zelf een kebabmaker te maken.
Eigenaardigheden
Dit concept kwam naar ons toe vanuit de Kaukasus. Als je je verdiept in de geschiedenis van het apparaat, zul je merken dat de uitvinding van de barbecue wordt toegeschreven aan de Verenigde Staten. Er zijn echter veel archeologische bronnen uit de tijd van het Oude Oosten, wat erop wijst dat dit een oosterse term is. De geschatte waarde is een afgeronde koperen vuurpot. Ze hadden meestal hoezen en handvatten. Wanneer u met uw eigen handen een barbecue maakt, moet u een aantal kenmerken onthouden die verband houden met veiligheid en andere belangrijke aspecten.
Overweeg eerst de kenmerken en voordelen van een barbecue met een dak . Het maakt het mogelijk om het in alle weersomstandigheden toe te passen, wat erg belangrijk is voor gebieden met onvoorspelbare en veranderlijke omstandigheden. Een dergelijk product kan zowel stationair als draagbaar zijn.
In de buurt van zo'n grote barbecue met bescherming tegen weersinvloeden, kun je altijd warm blijven, wat een zeer belangrijke factor is. We mogen niet vergeten dat het noodzakelijk is om een sjasliekmaker uit de buurt van een woongebouw, planten en licht ontvlambare materialen te plaatsen. Om dit te doen, wordt het gebied in het gebied waar de barbecue is geïnstalleerd vrijgemaakt van planten, kan de grond eromheen worden aangelegd met straatstenen en omgeven door een klein metalen hek.
Wat zijn ze?
Het moet gezegd dat het koken van vlees op een open vuur veel lekkerder en gezonder is dan op een gewoon fornuis.
Laten we om te beginnen eens kijken naar de algemene classificatie van verschillende barbecuemakers en er een korte beschrijving van maken
- Koperslager - dit is een metalen doos met hoge wanden, waarop spiesen of een grill zijn geïnstalleerd. Onder de laatste bevindt zich meestal een verwarmingsstandaard, waarin houtskool en as worden gegoten. Het product is gemonteerd op metalen poten en kan eenvoudig worden gedemonteerd.
- Grillen - verschilt van de eerste in een ronde vorm en een stationair rooster met een deksel. Daarin worden producten gebakken. Soms elektrisch.
- B-B-Q - een gecompliceerde versie van het vorige model. Naast de grill en spiesjes gebruikt het ook een spies. Het wordt meestal op de site geplaatst.
- Kebab maker - handig keukengerei voor het koken van vlees. Het kan elektrisch zijn en binnenshuis worden gebruikt.
- Rokerij - een metalen doos met een deksel waarvan de bodem bedekt is met zaagsel. Bij verhitting ontstaat rook, die de producten een specifiek aroma geeft.
Opgemerkt moet worden dat barbecuemakers voor zomerhuisjes en thuis zowel professioneel als amateur zijn, opgeklopt. Onder de zelfgemaakte opties kan men ontwerpen opmerken uit een metalen blik, uit een vat of zelfs uit een tuinkruiwagen.
Apparaten voor het koken van vlees zijn onderverdeeld in draagbaar, mobiel en stationair. Meer professionele shalychnitsy zijn gemaakt van bakstenen, nieuw of gebruikt. Dergelijke modellen zijn geweldig voor een tuinhuisje.
Een van de varianten van barbecueën is een elektrische BBQ-grill . Een elektrische sjasliekmaker is een apparaat dat wordt gebruikt voor de warmtebehandeling van vlees. Door het draaimechanisme wordt het vlees gelijkmatig gaar. Door de manier waarop de spiesen zijn gerangschikt, zijn dergelijke barbecues horizontaal en verticaal.
Een van de criteria voor het kiezen van een kebabmaker is haar mobiliteit. Dit apparaat voor het koken van vlees kan zowel stationair als draagbaar of draagbaar zijn.
De stationaire barbecue is populair in de buitenwijken. In dit geval kunt u een echt kunstwerk maken met gesmede elementen van een gewone barbecue.
De draagbare grill wordt vaak gebruikt op buitenritten . Dit opvouwbare ontwerp is zeer mobiel, maar heeft tegelijkertijd zijn eigen nadelen. Het is namelijk onmogelijk om in korte tijd een grote hoeveelheid voedsel te bereiden.
Als je een barbecue voor een appartement nodig hebt en je gaat vlees op het balkon koken, dan is in dit geval een kleine en opvouwbare optie goed geschikt.
Wat de barbecue betreft, ze zijn ook onderverdeeld in mobiel en stationair. Er zijn ook gasbarbecues, die vooral in openbare horecagelegenheden worden gebruikt.
Maten en vormen
De afmetingen en het ontwerp van een kebabmaker kunnen sterk variëren, afhankelijk van waarom en waar het nodig is. Het kan mini, medium of groot zijn. Het hangt allemaal af van de bestemming en de locatie. De hoofdvorm van de grill voor het koken van vlees is rechthoekig. Maar je kunt altijd iets interessanters bedenken. Van een verscheidenheid aan materialen bij de hand, of het nu een oude kar of een metalen vat is, krijg je een uniek ogende creatie.
Fabrikanten beoordeling
Het moet worden benadrukt dat, volgens klantrecensies, de verticale elektrische sjasliekmaker erg handig en snel is als je snel vlees wilt koken en voor een groot bedrijf thuis. Maar om de natuur in te gaan, is een gewone barbecue het meest geschikt.
Als we de beoordeling van fabrikanten van elektrische BBQ-grills analyseren in termen van prijs en kwaliteitsverhouding, dan kunt u de volgende lijst maken:
- Kitfort KT-1405;
- Maxwell MW-1990 ST;
- Smile GB 3313;
- Kitfort KT-1402.
Hoe te kiezen?
Bij het kiezen van een kebabmaker moet je uitgaan van het doel waarvoor je hem nodig hebt en waar je hem het meest gaat gebruiken. U moet ook beslissen over de verhouding tussen prijs- en kwaliteitscriteria. Niet altijd zal de hoogste kwaliteit en beste barbecuegrill meer kosten dan alle andere.
Wanneer u een barbecue kiest, moet u weten van welk metaal deze is gemaakt. Als dit model aluminium poten heeft, is zo'n grill onbetrouwbaar. Een onstabiele vuurpot is immers gevaarlijk.
Tegelijkertijd is het voor een draagbare barbecuegrill het beste om roestvrij staal als materiaal te kiezen. Staaldikte - 1-1,5 mm. Anders kunt u gebakken vlees niet volledig garen in een andere grill. Daarnaast is de levensduur van het apparaat afhankelijk van de wanddikte.
Hoe maak je het zelf?
Besluit je zelf een vuurpot te maken, dan moet je op een aantal aspecten letten: diepte, luchtgaten, afmetingen van de vuurpot en uitsparingen voor spiesen.
Door de diepte van de barbecue bepaal je de juiste hoeveelheid warmte voor het vlees en plaats je het op de gewenste hoogte . De luchtroosters bepalen een constante luchtstroom, waardoor de warmte op peil blijft.
Allereerst worden tekeningen gemaakt. Kies dan het type constructie. Na al het bovenstaande worden ze bepaald met de keuze van het bouwmateriaal.
Materiaalkeuze
Wanneer u een kebabmaker met uw eigen handen maakt, gebruiken ze meestal hittebestendige baksteen, het meest voorkomende bouwmateriaal. Baksteen sjasliek makers kunnen ook worden bedekt met keramische tegels bovenop. Indien nodig kan ook kleimortel worden gebruikt, wat het cementverbruik aanzienlijk vermindert.
Bij het bouwen van een stenen barbecue heb je ook bouwmaterialen nodig zoals cement, zand, klei, middelzware steenslag, planken en wapeningsstaven.
Gereedschap en accessoires
Bij de vervaardiging zult u waarschijnlijk de volgende gereedschappen gebruiken: rooster, liniaal en meetlint, bajonetschop, spatel en troffel, betonmixer, zeef voor het zeven van zand, bouwniveau, schop en een container voor het mengen van mortel. Je hebt ook een rubberen hamer en snaar nodig.
Opgemerkt moet worden dat als u een elektrische BBQ-grill gebruikt, het belangrijkste onderdeel bij het kiezen het verwarmingselement erin is, dat de kwaliteit van het koken van vlees bepaalt.
Ontwikkelen van tekeningen
In het stadium van berekeningen en het bouwen van een circuit, kunt u zich wenden tot kant-en-klare opties of proberen het zelf te maken. Vergeet tegelijkertijd de brandveiligheidsnormen niet.
Constructie proces
Tijdens de bouw moet u letten op het type baksteen. Vervolgens beginnen we stap voor stap aan alle noodzakelijke voorschriften te voldoen.
De kebabmaker wordt op de fundering geïnstalleerd . Om dit te doen, moet je een put graven die twee bajonetten diep is met een schop, nadat je de site eerder hebt vrijgemaakt. Vervolgens worden pinnen ingeslagen en wordt aan het touw getrokken. De bodem is bedekt met zand en grind, die vervolgens worden aangedrukt. Met behulp van planken is het noodzakelijk om de bekisting te bouwen.
Daarna beginnen ze een stenen basis te maken voor de toekomstige kebabmaker. Het is ook noodzakelijk om een plaats te kiezen, rekening houdend met factoren: de afstand tot verschillende gebouwen en planten, de aanwezigheid van een waterbron in de buurt.
Bedieningstips
Het wordt aanbevolen om het gebied rond de barbecue uit te rusten voor een comfortabel tijdverdrijf. Om dit te doen kan de plek rond de barbecue worden ingericht met tegels, een tuinhuisje, banken en dergelijke worden gebouwd.
Voor een gemakkelijke bediening van de barbecue zijn in de bodem intrekbare vuurvaste platen geplaatst, waarop as en roet wordt gegoten.
Met een beetje moeite, vaardigheden en tijd kunt u uw eigen barbecue maken voor uw huis of zomerhuisje, waar u zowel in de zomer als in de winter van zult genieten. En als deze structuur op uw site staat, verschijnt er een gezellige hoek in uw huis voor een geweldig tijdverdrijf.
Aanbevolen:
Bevestig De Veranda Aan Het Huis: Opties Voor De Constructie Van De Uitbreiding, Een Stapsgewijze Beschrijving Van Hoe U Het In Het Land Moet Doen, Hoe U Het Zelf Kunt Bouwen
Om een veranda aan het huis te bevestigen, moet je je grondig voorbereiden: bestudeer de informatie, koop alle benodigde gereedschappen en materialen. Wat zijn tegenwoordig de meest populaire extensie-opties? Hoe maak je een veranda in het land? In dit artikel vindt u antwoorden op deze vragen, evenals een stapsgewijze beschrijving van de constructie
Planken In Het Bad (97 Foto's): Hoe Het Zelf Te Doen, Een Stapsgewijze Handleiding, Tekeningen Voor Productie En Afmetingen Van De Planken In De Stoomkamer
Het bouwen van een plank in een badhuis is geen moeilijke taak. Hoe maak je een planken voor rust met je eigen handen? Wat is de stapsgewijze bouwhandleiding die u moet gebruiken en hoe u de juiste materialen ervoor kiest?
Opvouwbare Vuurpot Met Je Eigen Handen (47 Foto's): Een Opvouwbare Tekening, Hoe Maak Je Een Opvouwbare, Geprefabriceerde Zelfgemaakte Draagbare Vuurpot Voor De Natuur
Iedereen kan met zijn eigen handen een opvouwbare vuurpot maken, volgens de instructies. Welke kenmerken heeft de tekening van een opvouwbare barbecue? Hoe maak je een opvouwbare vuurpot van metaal? Hoe de afmetingen van het apparaat correct berekenen?
Brazier Forester: Stationaire Barbecuemodellen Met Rode Poten, Opties Met Een Frame En Plank Voor Op Straat, Beoordelingen Van Eigenaren
De Forester vuurpot is een geweldige optie als je buiten wilt koken. Wat zijn de voordelen van draagbare picknickmodellen en stationaire barbecuemodellen met rode poten?
Doe-het-zelf-open Haard (180 Foto's): Een Portaal Voor Een Open Haard, Hoe Een Structuur Te Maken, Stapsgewijze Instructies Voor Het Leggen Van Een Zelfgemaakt Product Voor Het Nieuwe Jaar
Je kunt een open haard met je eigen handen maken. Wat is een haardportaal? Hoe maak je zelf een structuur en welke materialen moet je hiervoor gebruiken? Welke soorten haarden zijn er en wat kan er in een appartement worden geplaatst, en wat in een privéwoning?
