2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 05:53
Het lijkt ons dat de tomaat (of tomaat) van oorsprong een Russische plant is. Deze groente is zo vertrouwd geworden in onze keuken dat het onmogelijk is voor te stellen dat hij andere wortels heeft. In het artikel zullen we je vertellen hoe tomaten verschillen van tomaten en hoe het nog steeds correct is om ieders favoriete groente te noemen.
Oorsprong van termen
In de Russische taal kwam de naam "tomaat" uit het Frans (tomate), maar in feite gaan de wortels van deze naam terug naar de niet zo bekende en populaire taal ter wereld - Azteeks (tomatl) uit de groep van Indiase talen in El Salvador en Mexico . Volgens sommige verklaringen wordt het thuisland van de groente beschouwd als het gebied waar de Azteken leven (hoewel officieel wordt erkend dat dit Amerika is), die het een grote bes noemen. Maar "tomaat" is van Italiaanse oorsprong. Dit is het woord pomodoro, wat "gouden appel" betekent. Misschien waren de eerste dergelijke vruchten die in Italië verschenen geel.
Echter, appel komt ook voor in de vertaling van het Franse woord pomme d`amour . Alleen de Fransen bedoelen niet een gouden appel, maar een liefdesappel. Uiteraard was dit het geval vanwege de felrode kleur van de tomaat. Op de een of andere manier is de groente zeker niet van Russische oorsprong (hoewel het product al lang als Russisch wordt beschouwd).
Trouwens, in de 16e eeuw, toen de beroemde zeevaarder en reiziger Columbus het naar Europa bracht, beschouwden Europeanen de tomaat lange tijd als een sierbes en hadden ze geen haast om het te eten maar toen recepten met de samenstelling van zo'n "appel" beschikbaar kwamen in de kookboeken van die tijd, werd de groente behoorlijk populair.
In de moderne taalkunde in Rusland bestaan de woorden "tomaten" en "tomaten" als verwant en worden ze in dezelfde betekenis gebruikt, maar er zijn nog steeds verschillen.
Verschillen
Laten we proberen uit te zoeken hoe deze termen verschillen. Sinds de oudheid staan tomaat en tomaat voor dezelfde groente, maar in het Russisch zijn het nog steeds verschillende concepten . Alles is vrij eenvoudig: als we het hebben over de plant zelf (zoals een cultuur uit de Solanaceae-familie), dan is dit een tomaat. De vrucht van deze plant wordt terecht een tomaat genoemd - dat is het hele verschil. Daarom wordt wat op takken in de kas en in het open veld groeit tomaten genoemd, en waar veredelaars mee werken zijn variëteiten en zaden van tomaten.
Maar waarom produceren verwerkers dan tomatensap, tomatenpuree, tomatensauzen? Waarom worden bewerkte producten geen tomaat genoemd? Het is algemeen aanvaard dat verwerkt fruit tomaten zijn, en wat we net gaan koken en nog niet hebben verwerkt, zijn tomaten.
Wat is de juiste naam voor een groente?
In de recepten van verschillende profielsites geven ze in plaats van het woord "tomaat" bij de bereiding van gerechten vaak "tomaat" aan. Te geloven dat de auteur categorisch ongelijk heeft, is ook niet helemaal correct, omdat dit in veel woordenboeken synonieme woorden zijn.
Maar als je dit probleem zorgvuldig benadert, zou het juister zijn om "tomaat" in het recept te schrijven, omdat we het hebben over het toevoegen van een hele (onbewerkte) groente in het gerecht . Als het wordt onderworpen aan technologische verwerking en een ander product wordt verkregen uit de tomaat (sap, saus, pasta), dan wordt zo'n product tomaat genoemd, maar geen tomaat.
Maar de toppen zullen tomaat zijn, omdat we het in dit geval niet hebben over de warmtebehandeling van het product. En ook, zoals de meesten al hebben ontdekt, planten we een tomaat in het land of in een moestuin in de buurt van het huis, en geen tomaat, en kopen tomatenvariëteiten (zoals een plant).
Aanvankelijk lijkt het misschien dat alles verwarrend is, maar in feite is het niet zo moeilijk om te begrijpen en te onthouden in welke gevallen en welke term geschikt is. Trouwens, in botanielessen, zelfs op de middelbare school, worden verschillen gegeven tussen de termen "tomaten" en "tomaten", maar het is duidelijk dat onze "volkskunst" nog steeds de overhand heeft, we noemen onze favoriete groente wat we willen en doen niet nadenken over de juiste uitspraak.
Zuiverheid van spraak is een teken van goede manieren, het siert altijd degene die het spreekt . Zorg ervoor dat u het correct gebruikt, en dan zult u zeker indruk maken op de competente gesprekspartner, en u zult zich zekerder voelen in het gezelschap van competente mensen.
Aanbevolen:
Open Terras: Wat Het Is En Hoe Het Verschilt, Wat Is Het Verschil En De Verschillen Met Een Veranda, Plaatsing Op Het Dak Van Een Woonhuis
In moderne gebouwen zie je steeds vaker een open terras. Wat is het en hoe verschilt het van gesloten ruimtes? Hoe verschilt het van een veranda en hoe een terras in een herenhuis op het dak van een garage uit te rusten?
Hoe Onderscheid Je Een Esp Van Een Populier? 15 Foto's Wat Is Het Verschil Tussen Een Trillende Populier En Een Gewone Populier? Verschillen In Schors En Bladeren In De Zomer, Andere Verschillen
Hoe onderscheid je een esp van een populier? Waarom heet de trillende populier esp, klopt dit? Wat is het verschil met gewone populier? Door bladeren of door schors - hoe is het handiger om bomen te onderscheiden?
Wat Is Het Verschil Tussen Een Bout En Een Schroef? Het Verschil Volgens GOST En De Definitie Van Schroeven En Bouten, Externe Verschillen. Hoe Verschillen Ze In Doel?
Veel bevestigingsmiddelen hebben enkele overeenkomsten, maar hebben verschillende functies. Wat is het verschil tussen een bout en een schroef? Wat is het verschil volgens GOST en welke definities zitten er in de namen? Toepassingen en externe verschillen
Waarin Verschilt Een Achterlooptractor Van Een Motorcultivator? Wat Is Het Verschil? Wat Is Beter Voor Een Tuinman Om Te Kiezen Voor Een Zomerresidentie?
Verschilt een achterlooptractor van een motorcultivator? Wat is het verschil? Wat is beter voor een tuinman om te kiezen voor een zomerresidentie? Waar moet je op letten bij het kopen? Populaire aggregaatfabrikanten. Aanbevelingen van ervaren specialisten
Verschillen Tussen Zwarte Frambozen En Bramen (16 Foto's): Wat Is Het Verschil Tussen Struiken? Het Verschil Zit In De Bladeren En Vruchten. Hoe Te Herkennen Aan Smaak? Verschil In Zorg
Verschillen tussen zwarte frambozen en bramen - wat zijn ze? Wat is precies het verschil tussen de struiken, hoe is het verschil in de bladeren en vruchten van de bessen merkbaar? Hoe bessen op smaak te onderscheiden? Hoe reproduceren ze? Kunnen ze op een perceel naast elkaar groeien? Is er verschil in zorg?
