Rode Bes (23 Foto's): Hoe De Struik In De Lente Voeden En Verwerken? Beschrijving Van Het Wortelstelsel En De Stengel, Vruchten En Bladeren, Transplantatie En Verzorging

2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-18 12:21

Rode bes is een kleine bladverliezende struik waarvan de bessensmaak waarschijnlijk bij iedereen bekend is. Het groeit in de boszone in heel Eurazië, aan bosranden, aan de oevers van rivieren, krenten worden in het wild gevonden. Maar op persoonlijke percelen groeit deze cultuur goed verzorgd, bestaat ze vaak naast andere bessenstruiken en geeft ze een goede oogst, als de eigenaren natuurlijk naar de krenten kijken.

Beschrijving

Deze plant kan een hoogte van 2 m bereiken, maar vaker vind je krenten van 1-1, 5 m hoog. De scheuten zijn grijs of geelachtig en het hout is bijna groen, met een licht hart. De bladindeling van de cultuur is afwisselend, de bladeren hebben 3 of 5 lobben, er zijn inkepingen aan de randen, evenals een glanzende gladde bovenkant. Het onderste deel van de bladplaat is meestal veel lichter dan het bovenste. Aderen kunnen behaard zijn. Bloeiwijzen van rode aalbessen zijn onopvallend, klein, geelachtig groenachtig, maar kunnen ook roodbruin zijn. Ze worden verzameld in borstels. De bes bloeit in mei. De vruchten zijn sappig, helderrood, eerder zuur van smaak. Gemiddelde diameter 10 mm.

De wortels van de plant zijn diep, ze dringen goed door in de grond en kiezen daaruit alles wat nuttig is voor zichzelf. Als u meerdere verschillende soorten rode aalbessen op de site plant, draagt dit bij aan kruisbestuiving. Rode bes behoort tot de kruisbessenfamilie. Bessen rijpen later dan zwarte bes … Maar dit is goed, retourneerbare zomervorst is niet zo erg voor de plant. De opbrengst kan ook hoger zijn dan die van dezelfde zwarte bes. Dit gebeurt ook omdat rood verdraagt gemakkelijker droogte . Van een struik kun je tot 9 kg bessen per seizoen verzamelen.

Als je goed voor de struik zorgt, zal hij 25-30 jaar vrucht dragen . Maar de zorg moet alomvattend zijn, omdat bijvoorbeeld vruchtvorming sterk afhankelijk is van de samenstelling van de grond. De plant selecteert er snel voedingsstoffen uit en als de grond niet op tijd wordt bemest, zal de volgende vruchtvorming verre van optimaal zijn. Het is niet nodig om veel te zeggen over het feit dat de bes nuttig is: het bevat alle vitamines van groep B, evenals C, E, A, H, PP, evenals vetzuren en mineralen … Dit product rijk aan antioxidanten , dat wil zeggen, het bestrijdt het verouderingsproces. Bes wordt zelfs een plant genoemd die het risico op het ontwikkelen van kwaadaardige tumoren vermindert.

Toegegeven, het is de moeite waard om met grote beperkingen te eten voor mensen met aandoeningen als gastritis of maagzweren, evenals een leveraandoening.

De beste soorten

Met enkele tientallen soorten bessengewassen kan zelfs een kieskeurige tuinman een acceptabele optie vinden. En alles wordt op aanvraag geselecteerd.

• Degenen wiens doel het is om grote vruchten te telen, moeten bijvoorbeeld eens nader kijken naar variëteiten zoals: Fertodi, Viskne, Rondom . Ze zijn allebei hoogproductief en beloven grote bessen en zijn niet bang voor ziekten.
• Als het doel is om die zeer rode bes te vinden die ook zoet zal zijn, dan is het de moeite waard om stil te staan bij de variëteiten Svetlana, Houghton Castle, Early Sweet .
• Wanneer het hoofddoel van het kweken eruitziet als de snelst mogelijke oogst, kun je variëteiten kiezen " Eerstgeborene", "Serpentine", "Victoria ".
• Tussenseizoensvariëteiten omvatten: Gazelle, Buzhanskaya , en tot heerlijk laat - " Marmelade", "Hollands rood ".

Meestal helpt een dergelijke classificatie om op zijn minst een beetje te navigeren in de verscheidenheid aan populaire variëteiten. Maar, zoals al opgemerkt, is het gunstig om verschillende variëteiten op de site te hebben: de ene begint te rijpen in de eerste dagen van de zomer, anderen worden later "wakker", maar dit is hoe je een constante oogst in de tuin kunt organiseren.

Reproductie

Rode beszaailingen kunnen gemakkelijk op elke markt worden gekocht, maar er zijn altijd risico's: de verkoper moet hem in de meeste gevallen op zijn woord geloven. Als je het proces van en naar het proces zelf wilt sturen, wordt het tijd om zelf te gaan fokken.

Stekken

Nogal een betrouwbare manier die beginners ook zullen gehoorzamen. Er wordt aangenomen dat reeds verhoute stekken van jaarlijkse scheuten die uit de wortel zijn gegroeid sneller en gemakkelijker wortel schieten. Maar ook stekken op twee- en driejarige takken wortelen goed. Het belangrijkste is dat de dikte van het handvat minimaal 8 mm is en dat de lengte 20 cm. bereikt … Het is gebruikelijk om het plantmateriaal in de herfst te oogsten, waarna de stekken in een doos met bevochtigd zand worden geplaatst totdat daar wortelbeginselen worden gevormd. En de stekken moeten 3 maanden (of iets minder) in deze doos worden bewaard, bestand tegen de temperatuur van + 3 ° C. Daarna worden ze onder de sneeuw of in het groentecompartiment van de koelkamer verwijderd en daar blijven ze al tot het moment van planten.

Landing in de volle grond valt in dit geval in het vroege voorjaar, het zal hellen, het interval tussen monsters is 20 cm … Er worden plastic flessen bovenop geplaatst, glazen potten kunnen ook worden gebruikt. Er mogen slechts 2 knoppen boven de grond blijven van het snijden, al het andere moet in de grond zitten. Vervolgens wordt de grond verdicht, bewaterd, gemulleerd met humus of fijn veen. In september gaan de bewortelde stekken naar hun vaste plek. Natuurlijk is het ook mogelijk om rode aalbessen te vermeerderen met groene stekken. Maar ze zullen zo lang het wortelstelsel vormen dat het grondgedeelte onder dergelijke volumes zal lijden.

Kortom, zo'n plant kan pas na een jaar op een vaste plaats worden geplant en de struik zal later vrucht gaan dragen.

Kranen

Waarschijnlijk is deze methode de eenvoudigst mogelijke. Je moet een jonge struik nemen (3-5 jaar oud, niet ouder), de grond eronder losmaken, voeden, groeven maken van 10 centimeter diep in de grond en er 1-2 jaar scheuten in doen . Op verschillende plaatsen worden ze vastgemaakt met metalen haken en vervolgens bedekt met aarde zodat de bovenkant aan de oppervlakte ligt. Als de scheuten 10 cm groeien, worden ze om de paar weken gestrooid met losse, goed bevochtigde grond. Lagen worden de hele zomer grondig bewaterd, en niet te vergeten organische stof als mulch rond de plant.

En in de herfst, wanneer de bewortelde lagen van de moederplant moeten worden gescheiden (ze hebben immers al scheuten afgegeven), worden ze in lengte verdeeld in afzonderlijke monsters, elk met een eigen wortelstelsel. En nu worden ze al getransplanteerd naar een vaste plek. Een paar jaar - en sommigen van hen zullen vruchten beginnen af te werpen.

De struik verdelen

Deze methode is goed, als het tijd is voor de plant om naar een nieuwe plaats te verhuizen, wacht er een transplantatie op . Allereerst worden oude, zieke, vervormde takken uit de struik verwijderd en vervolgens wordt de struik opgegraven, in delen verdeeld. Elk deel moet zijn eigen perfect gevormde wortelstelsel hebben, stengels. De sneden mogen overgroeien met gebroken steenkool. En deze delen worden naar de gaten gestuurd, die dieper zullen zijn dan de beddingparameters van de baarmoederstruik, minstens 5 cm.

Na het planten kunnen de scheuten 20 cm (of iets minder) worden ingekort, goed water geven en de grond bevochtigen totdat de nieuwe struik op zijn plaats wortel schiet. Belangrijk! De splitsingsprocedure moet worden uitgevoerd met een scherp geslepen en volledig steriel instrument.

jonge boompjes

Zaailingen van deze plant kunt u ook zelf verkrijgen. Het is noodzakelijk om baarmoederstruiken van hoge kwaliteit te selecteren: ze moeten gezond, hoogproductief zijn, zonder de minste tekenen van ongedierte. En nu moeten deze struiken worden "ontleed" - ofwel door stekken, of door gelaagdheid, of door de struik te verdelen.

Maar over het algemeen wordt onder de methode van vermeerdering door zaailingen vaak verstaan de aankoop van jonge planten op de markt of in een gespecialiseerde winkel. Ze hoeven alleen maar op de juiste plaats en op het juiste moment afgezet te worden

Landen

Meestal adviseren experts om een struik te planten in de herfst , maar in het voorjaar kan dat ook behoorlijk goed.

timing

De beste tijd voor de procedure is waarschijnlijk halverwege de herfst . De plant moet tijd hebben om op een nieuwe plek wortel te schieten. En dan begin juli kan je rekenen op de eerste oogst (mits het weer het natuurlijk toelaat). Maar als het in de herfst niet langer mogelijk is om krenten te planten, hoeft u niet te wanhopen - ook in het voorjaar kan alles correct worden gedaan, maar de vereisten voor het planten zullen iets strenger zijn.

Je zult bijvoorbeeld een struik moeten planten terwijl de knoppen er nog niet aan bloeien. De aarde is nog niet helemaal droog, en dit is deels een probleem: de plant wordt zelfs met bladeren en knoppen naar de grond gestuurd, in de overtuiging dat deze optie betrouwbaarder is. Maar de risico's dat de struik geen wortel schiet, zijn vrij groot.

In de herfst schieten de zaailingen veel beter wortel, natuurlijk als je bedenkt dat ze een maand voor het begin van de vorst worden geplant.

Stoelkeuze

De plant wordt als thermofiel beschouwd en als zwarte bes zich goed ontwikkelt op vochtige grond, zal een dergelijk aantal niet werken met rood. Idealiter een vlak gebied, zuid- of zuidwesthelling nodig … Krenten houden van de zon, goede verlichting, in de schaduw zullen ze zeker niet de verwachte oogst geven. In een open gebied is het planten van rode aalbessen ook niet de moeite waard: de plant zal gewoon bevriezen door koude wind. Maar als de site beschermd is, blijft de sneeuw daar goed hangen, wat betekent dat de struik in de winter betrouwbaar wordt beschermd onder de sneeuwkap. Bovendien zal op een goed geventileerde plaats in het voorjaar en de zomer vocht uit de grond sneller verdampen en werken bijen in stillere, windstille gebieden beter.

De optimale plaats voor rode aalbessen is in de tuin, niet ver van fruitbomen (gewone bomen zijn ook geschikt), naast gebouwen en een schutting . En aangezien deze plant verre van de meest vochtminnende is, moet je een plaats kiezen waar het grondwater niet dichter dan 1 m (of beter, 1,5 m) van het aardoppervlak ligt.

Voorbereiding plantkuil

Het wordt, zoals verwacht, van tevoren voorbereid. Ze graven een kuil, de optimale afmeting is 50x50 cm. De akkerbouw, zeer vruchtbare laag van 20 centimeter wordt apart afgezet. De grond wordt gemengd met een emmer compost, daar wordt superfosfaat toegevoegd, evenals kaliumsulfaat. Maar als de tuinman zich wil concentreren op organisch materiaal, is houtas de beste bron van fosfor en kalium; dit is het beste hulpmiddel om de stofwisseling in plantenweefsels op peil te houden.

Landingstechnologie

De zaailing wordt naar een emmer water gestuurd en daar een paar uur bewaard. Dan kun je beginnen met landen.

Het algoritme ziet er als volgt uit

• Het plantmateriaal wordt naar het gat gestuurd. Als een groepsbeplanting onmiddellijk wordt uitgevoerd, is een afstand van 2 m tussen de groeven nodig.
• Dit alles moet worden besprenkeld met een substraat zodat de wortelhals 5-6 centimeter onder het grondniveau ligt.
• De grond in de bijna-stamcirkel moet worden verdicht om luchtgaten bij de wortels te voorkomen.
• Verder wordt een groef gemaakt langs de omtrek van de stamcirkel, er wordt water in gegoten om de plant te bevochtigen.
• De grond moet 20 cm gemulleerd worden.
• Het trimmen wordt uitgevoerd, er blijven 4 groeiknoppen op de scheut (maximaal aantal).

Na het planten heeft de plant alleen verzorging nodig, maar het wordt beschouwd als een concept met meerdere componenten.

Onderhoudsfuncties

Deze struik kan niet veeleisend worden genoemd, hij is inderdaad relatief eenvoudig te verzorgen.

Water geven

Als de zomer heet is, is er een droogte, je moet de grond onder de struik regelmatig bevochtigen. Hoe onverschillig hij ook is voor vocht, de hitte zal hem verzwakken. Om te voorkomen dat de aalbessen uitdrogen, moet de watergift van hoge kwaliteit zijn, zonder gaten. Bij het gieten van bessen is het vergeten van water geven een grote fout . En als er een laag mulch onder de struik ligt, kan de verdamping van vocht worden verminderd.

Bodembehandeling

Het is erg gevaarlijk om inactief te zijn, te zien hoe zich een korst vormt in de bijna-stamcirkel, waardoor er geen lucht in de grond kan doordringen . Daarom moet het worden losgemaakt, maar niet erg diep, anders kun je het wortelstelsel beschadigen. Natuurlijk is het krachtig in rode aalbessen, maar nog steeds oppervlakkig. En als u niet vaak wilt losmaken, is mulchen weer erg nuttig. Zaagsel of turf zijn geschikt als mulch en gedroogd gras is voldoende. Maar het is heel belangrijk dat hier geen onkruidwortels tussen zitten.

Topdressing

Tijdige toepassing van minerale en organische meststoffen is een must-have verzorgingsartikel . En de samenstelling van de topdressing hangt af van het groeiseizoen van de rode bes. In het voorjaar is het gebruikelijk om de plant te bemesten met stikstofbevattende componenten, dat wil zeggen ureum- of toortsinfusie.

Na de bloei hebben de aalbessen al fosfor nodig voor een grote oogst, maar stikstof moet op dit moment worden verwijderd. In de herfst, wanneer de bessen al zijn geoogst, is het nuttig om de cultuur te voeden met een fosfor-kaliumcomplex.

Snoeien

Het is nodig om de productiviteit van de struik te verhogen, maar niet alleen om deze reden . In het eerste jaar zal het snoeien vormend zijn. Een volwassen, gezonde struik bestaat meestal uit 15-20 takken en er moeten elk jaar 3-4 scheuten worden bewaard. Zwakke zullen moeten worden verwijderd, beschadigde ook, evenals naar binnen groeien. Maar wanneer de plant is gevormd, zullen de kapsels hygiënischer zijn.

En snoeien in de lente wordt geassocieerd met het verwijderen van scheuten die zijn verwend door ongedierte. Snoeien in de herfst en na de winter worden altijd uitgevoerd met een schoon, steriel instrument; tuinvar of zijn analoog wordt gebruikt voor het ontsmetten van verse sneden.

Ziekten en plagen

Rode bes is niet het meest gevoelige gewas voor ziekten en plagen, wat natuurlijk heel goed is voor een tuinman .… Maar toch is haar immuniteit tegen ziekten niet absoluut, wat betekent dat je informatief bewapend moet zijn en klaar moet staan voor snelle hulp als er iets gebeurt.

Laten we eens kijken naar wat rode bessen kan schaden

• Drinkbeker roest … Er verschijnen rode vlekken op de bladeren en binnenin verschijnen sporen van de schimmel. Bessen die aangetast zijn door roest, evenals bladeren, moeten worden geplukt en verbrand. De struiken moeten worden behandeld met fungiciden.
• anthracnose … Nog een schimmelziekte waar rode bes last van heeft. Bruine stippen verschijnen op het gebladerte en bulten erboven. De bladeren zullen vervormen en dan vallen ze af. Een oplossing van kopersulfaat helpt goed bij dit ongeluk, ze worden besproeid met zowel een struik als een grond. En dus zal de plant moeten worden behandeld totdat de knoppen erop bloeien. Maar het is nog beter om de ziekte te voorkomen, en dit kan worden gedaan door de struik te besproeien met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof. En na de bloei moet het elke 2 weken worden gedaan.
• Septoria … Ook bruine vlekken met donkere centrumsporen. De aangetaste bladeren moeten worden verwijderd, de struiken moeten worden behandeld met preparaten met koper in de samenstelling. Er kunnen echter ook fungiciden worden gebruikt. Beter nog, voor de bloei de struiken preventief meerdere keren besproeien met hetzelfde kopersulfaat.
• echte meeldauw … Als er een lichte bloei op de bes verschijnt, die pas na verloop van tijd donkerder wordt, is dit hoogstwaarschijnlijk het geval. Bladeren en bessen vallen af, de struik vertraagt in ontwikkeling. Fungiciden zijn geschikt voor behandeling.
• Smalle goudvis en niermot … Deze plagen vallen rode aalbessen vaker aan dan andere. De aantasting kan worden voorkomen door de onderontwikkelde scheuten in het voorjaar te verwijderen. Ongedierte wordt onmiddellijk vernietigd, de struiken worden 25 dagen na het begin van de bloei behandeld met Aktellik. "Karbofos" of "Nitrofen" werkt goed tegen niermot, juist tijdens nierzwelling.