Groene Radijs (27 Foto's): Waarom Heet Het Zo? Hoe Zaden Planten? Rassen. Hoe Kan Ik Het Buiten Kweken En Bewaren?

2024 Auteur: Beatrice Philips | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-18 12:21

Groene radijs is een plant die heel gemakkelijk te kweken is in jouw omgeving. Zo'n groente is zelfs geschikt voor beginnende tuinders, omdat problemen met de teelt zich meestal niet voordoen.

algemene beschrijving

Een plant genaamd groene radijs is van nature gevonden in oostelijke landen. Onmiddellijk na zijn verschijning in Rusland won dit wortelgewas de liefde van lokale tuiniers. Het wordt gewaardeerd om zijn aangename smaak, goede samenstelling en onderhoudsgemak.

Er zijn verschillende soorten groene radijs. De vruchten zijn zowel langwerpig als rond. Hun vleeskleur is meestal wit of lichtgroen.

De vruchten zijn van goede houdbaarheid. Bovendien kunnen ze veilig van plaats naar plaats worden vervoerd.

Vergelijking met zwarte radijs

Groene radijs is een "familielid" van zwarte radijs, daarom lijken deze planten in veel opzichten op elkaar . Deze planten verschillen vooral in hun uiterlijk. Groene radijs is lichter, zwart - donker. Je kunt deze vruchten ook onderscheiden door hun smaak. In groene radijs is hij zacht, in zwarte is hij bitter en kruidig. Om deze reden worden groenvlezige vruchten vaker gebruikt bij het koken.

Populaire variëteiten

Er zijn inmiddels nogal wat verschillende soorten radijs. Wanneer u planten voor uw site kiest, moet u op de meest populaire letten.

" Groene Godin ". Dit is een vroegrijpe radijssoort. Die is onlangs ingetrokken. De vruchten van zo'n radijs hebben een nette ronde vorm en een lichte kleur. Hun vlees is zacht. De vruchten worden lang bewaard, dus het is winstgevend om ze op uw site te laten groeien.

" Joezjanka " … Deze radijssoort heeft een hoge opbrengst. De vruchten rijpen vrij vroeg. Hun vorm is ovaal. Elke knolgewas weegt ongeveer 250 gram.

" Severyanka ". De vruchten van zo'n radijs ontwikkelen zich binnen twee maanden na het planten. Hun vorm is rond. De smaak is licht kruidig. De vruchten zijn groot van formaat. Elk van hen kan tussen de 400 en 700 gram wegen.

Lobo . Deze variëteit is middenseizoen. Chinese radijs kan rond of langwerpig zijn. De vruchten zijn groot en helder. Hun kleur kan niet alleen groen zijn, maar ook roze of paars. Er is geen bitterheid in hun smaak, dus deze radijs wordt vaak gebruikt om verschillende gerechten te bereiden.

" Roze Ring ". De vruchten van zo'n radijs hebben een ovale vorm en een lichtgroene schil. Hun vlees is ook licht. Een onderscheidend kenmerk van dergelijke vruchten is dat als je de radijs snijdt, je rode ringen op de snijpunten kunt zien.

" Troyandova ". Dit type radijs behoort tot de late rijping. Het rijpingsproces van het fruit duurt bijna drie maanden. Hun vorm is ovaal. Het gewicht is vrij zwaar. Op een vierkante meter grond kunnen meerdere kilo's fruit worden geoogst.

Al deze variëteiten zijn vrij gemakkelijk commercieel te vinden.

Landen

Het kweken van groene radijs op uw erf is vrij eenvoudig. Het enige dat u hoeft te doen, is de eenvoudige stapsgewijze instructies volgen.

Opleiding

Voordat u de radijs op de site plant, moet u beginnen met het voorbereiden van zowel het zaad als de bedden zelf . Eerst moet je een geschikte plek kiezen om deze planten te planten. Het moet goed verlicht zijn. Als de radijs voldoende licht krijgt, zal hij goed smaken.

Het wortelgewas is vrij pretentieloos, dus het kan op elke grond worden geplant … Als de grond te zuur is, moet deze vóór het planten van de zaden worden gedeoxideerd met dolomietmeel of droge houtas. Voordat een site met kleigrond wordt gegraven, kan deze worden bemest met turf of goed verteerde compost.

Wanneer u groene radijs op uw site plant, is het belangrijk om te onthouden over vruchtwisseling . In de regel wordt deze knolgewas geplant na komkommers, nachtschade, maar ook na uien en knoflook. Het is het niet waard om radijs jarenlang op dezelfde plek te planten. Dit zal leiden tot verarming van de bodem. Bovendien wordt het niet aanbevolen om na kool of maïs te worden geplant.

Nadat u een geschikte plaats hebt gekozen voor het planten van groene radijs, moet u beginnen met het voorbereiden van de zaden. Dit proces bestaat uit verschillende stappen.

1. Kalibratie … Eerst moet je de zaden onderzoeken. Plantmateriaal tot 3-4 jaar oud is geschikt om te planten. Granen die langer zijn bewaard, kun je het beste gewoon weggooien. Het is de moeite waard om grote zaden te kiezen om te planten. Het is het beste als ze even groot zijn. In dit geval verschijnen zaailingen ongeveer tegelijkertijd.
2. Zaadkwaliteitscontrole … Het plantmateriaal moet in een glas zoutoplossing worden geplaatst. Zaden die drijven, moeten worden weggegooid. De rest moet goed worden gespoeld en gedroogd.

3. Behandeling … Om de kieming te verhogen, kunnen zaden bovendien worden behandeld met een groeistimulans. Dit gebeurt meestal de dag voor het zaaien. Tijdens het proces moet u de instructies op de verpakking volgen. Na verwerking van het plantmateriaal moet het goed worden gedroogd.

Het is erg belangrijk om op het juiste moment te zaaien .… In centraal Rusland kun je dit het beste begin mei doen. In koude streken wordt het zaaien een paar weken uitgesteld. Ook de weersvoorspelling speelt een belangrijke rol.

Voordat u zaden plant, moet u ervoor zorgen dat er dit jaar geen terugkerende vorst zal zijn.

Zaaitechniek

Voordat de radijs wordt geplant, moet de grond worden opgegraven, waarbij grote brokken aarde worden gebroken. Daarbij moet je alle onkruid en zwakke wortelgroei verwijderen. Daarna kunt u beginnen met het planten van een groene radijs. Dit proces bestaat uit verschillende hoofdfasen.

1. Om te beginnen moet je verschillende identieke voren in de tuin maken . De onderlinge afstand moet minimaal 30 centimeter zijn. De voren zelf mogen niet te diep worden gemaakt. Hun optimale diepte is 2-3 centimeter.
2. Vervolgens moeten de bedden overvloedig worden bewaterd .… Het is het beste om het warm te houden. Na het water geven, moet je een beetje wachten, zodat het vocht in de grond wordt opgenomen.
3. Daarna moet je zaden in de groeven doen .… De afstand tussen hen moet binnen 10 centimeter zijn. In dit geval zullen volwassen planten voldoende voedingsstoffen hebben. Het is de moeite waard om radijs te planten, gezien de kenmerken van de variëteit.
4. Vervolgens moeten de groeven worden bedekt met aarde . en het is goed om te mulchen met turf of humus.

Als de zaden voor het zaaien zijn geweekt, zullen de zaailingen binnen een paar dagen verschijnen. Om het kiemproces te versnellen, moet u de bedden water geven met warm water en vervolgens afdekken met een transparante film. In dergelijke omstandigheden zullen zaailingen zelfs kleine terugkerende vorst kunnen overleven.

Zorg

Om een grote en smakelijke groene radijs op uw site te laten groeien, moeten de planten na het planten goed worden verzorgd. U moet letten op de volgende agrotechnische maatregelen.

Water geven … Omdat de radijs erg van water houdt, is het aan te raden om deze overvloedig water te geven. Dit is vooral belangrijk op warme dagen. Door het gebrek aan water worden de wortels ruw en smaakloos. Bovendien beginnen hun huiden te barsten. Om minder tijd te besteden aan het besproeien van de site, wordt aanbevolen om de grond te mulchen. Voor dit doel kunt u droog gras, turf of zaagsel gebruiken. Het is belangrijk om de mulch niet te dicht bij de toppen te plaatsen.

Uitdunnen … Als de tuinman te veel zaden aan de gaten heeft toegevoegd, moeten de bedden in de toekomst worden uitgedund. Dit moet op de juiste manier gebeuren. Voor het eerst worden jonge zaailingen verwijderd nadat de eerste groene bladeren op de bedden verschijnen. Je moet de zwakste planten verwijderen die zich heel langzaam ontwikkelen. De tweede keer worden de bedden uitgedund in het stadium van wortelgewasvorming. Op dit punt worden ook alle bleke planten met zwak blad verwijderd. De derde keer worden de spruiten verwijderd nadat de wortels een beetje zijn gegroeid. Als gevolg hiervan mag er slechts één sterke plant in elk gat blijven. Het is noodzakelijk om groene ruimtes heel voorzichtig uit te dunnen, in een poging de scheuten die in de grond achterblijven niet te beschadigen.

losmaken … Er mag zich geen dichte korst vormen in het gebied met groene radijs. Daarom moeten de bedden van tijd tot tijd worden losgemaakt. In dit geval zullen lucht en vocht naar de wortels stromen. Als de wortels een beetje groeien, moeten ze worden gekapt. Dit wordt gedaan zodat het bovenste deel van de planten niet grof wordt. Het is ook noodzakelijk om de grond in de gangpaden los te maken. Het belangrijkste is om de wortels van de radijs tijdens het proces niet te beschadigen. Ook tijdens het wieden moet al het onkruid worden verwijderd. Ze kunnen licht worden gedroogd en als mulch worden gebruikt of aan de compostput worden toegevoegd.

De toppen snijden … Om ervoor te zorgen dat planten voldoende voedingsstoffen hebben voor een normale ontwikkeling, is het erg belangrijk om gedroogd gebladerte tijdig te verwijderen. Dit proces wordt meestal gecombineerd met een losprocedure.

Topdressing … Regelmatig voeren zal ook helpen om de opbrengst van de radijs te verhogen. Meestal worden deze planten twee keer per seizoen bemest. Voor het eerst wordt bemesting toegepast na de eerste verdunning van de bedden. Op dit moment wordt meestal droge houtas gebruikt. Het is de moeite waard om alleen schone as te gebruiken zonder enige onzuiverheid. De tweede keer dat de planten worden bemest na het begin van de vruchtrijping. Op dit moment gebruiken tuinders meestal minerale meststoffen verdund in warm water. Het derde verband kan alleen nodig zijn voor buiten gekweekte planten als ze slecht ontwikkeld zijn en te zwak lijken.

Tijdig gebruik van dressings kan de kwaliteit van het gekweekte gewas aanzienlijk verbeteren, evenals de houdbaarheid ervan.

Ziekten en plagen

De volgende ziekten zijn gevaarlijk voor groene radijs

Grijze rot . Dit is een veel voorkomende schimmelziekte die een gevaar vormt voor radijs. Zieke planten kun je herkennen aan een grijze pluizige bloei. Voor de behandeling van planten worden meestal middelen met glyocladium gebruikt.

Echte meeldauw . Deze ziekte vormt ook een gevaar voor groene radijs. Zieke planten zijn bedekt met een dichte grijswitte bloei. Hierdoor ontwikkelt de radijs zich veel langzamer. Om besmetting van uw terrein te voorkomen, moet het in de herfst en het voorjaar worden behandeld met Bordeaux-vloeistof. Het is ook belangrijk om de regels van vruchtwisseling te volgen.

Zwartbeen … Deze ziekte ontwikkelt zich meestal wanneer de wortels in te vochtige grond staan. Het onderste deel van de stengel van de zieke plant wordt zwart. Om de ontwikkeling van de ziekte te voorkomen, moet de grond worden behandeld met Bordeaux-vloeistof en besprenkeld met een kleine hoeveelheid as. Ook is het belangrijk om de rijen radijs regelmatig uit te dunnen.

Mozaïek … Donkere mozaïekvlekken verschijnen op de bladeren van zieke planten. Ze groeien in de loop van de tijd. Het is onmogelijk om mozaïekvlekken te genezen. Daarom moeten alle geïnfecteerde planten voorzichtig van de site worden verwijderd en verbrand.

Allerlei plagen kunnen ook de aanplant schaden. Het gevaar voor planten wordt vertegenwoordigd door koolvliegen, die niet alleen het gebladerte, maar ook wortelgewassen beschadigen . Om van deze plaag af te komen, moeten alle geïnfecteerde vruchten worden opgegraven en verbrand. Daarna moet de site worden behandeld met een insecticide.

Het beschermen van groene radijs is ook de moeite waard om te beschermen tegen slakken .… Ze beschadigen de toppen, evenals de delen van de wortelgewassen die boven het oppervlak uitsteken. Het is de moeite waard om slakken handmatig te verzamelen.

Het is ook de moeite waard om eierschalen in poedervorm of limoen tussen de rijen en tussen individuele struiken te strooien. Je moet het in een dikke laag gieten.

Oogsten en bewaren

De oogsttijd is afhankelijk van de raskenmerken van de groene radijs. Vroege rassen worden in juni geoogst . Bovendien hebben dergelijke vruchten een zeer korte houdbaarheid. Daarom wordt aanbevolen om ze in de nabije toekomst te eten. Middenseizoenvariëteiten worden geoogst in de late zomer, wintervariëteiten - in de herfst.

Het oogsten moet gebeuren bij droog weer. Het is het beste om dit in de ochtend te doen . Als de grond licht en los is, hoef je de radijs niet op te graven. Het is voldoende om het uit de grond te trekken en de vruchten voorzichtig bij de basis vast te houden. Als dit niet eenvoudig is, moet de radijs voorzichtig worden uitgegraven.

Daarna moeten de vruchten worden ontdaan van vuil en in de zon worden gedroogd. Als het regenachtig weer is, kun je de radijs het beste onder een schuur of in een goed geventileerde ruimte bewaren. De gedroogde radijs moet van de toppen worden gepeld. In dit geval hoeft u het niet helemaal af te knippen. Kleine staarten van ongeveer drie centimeter lang moeten aan de vrucht blijven.

De op deze manier bereide vruchten kunnen onmiddellijk worden verzonden voor opslag.

U kunt uw gewassen bewaren in stevige plastic zakken of houten kisten. Om ervoor te zorgen dat de vruchten langer meegaan, moeten ze worden bestrooid met zand of droog zaagsel.

Het is de moeite waard om groene radijs te bewaren in een ruimte met lage temperaturen en een hoge luchtvochtigheid. Dit kan een beglaasd balkon, kelder of berging zijn. Een kleine hoeveelheid fruit kan in de koelkast worden bewaard. Radijs wordt meestal in het groentecompartiment geplaatst, voorverpakt in zakjes met kleine gaatjes of verpakt in perkament.

Om de houdbaarheid van fruit te verlengen, mogen alleen gezonde wortels naar de kelder of naar het balkon worden gestuurd. Ze moeten vrij zijn van tekenen van rot, schimmel of andere beschadigingen. In dit geval kunnen ze vrij lang liggen zonder minder lekker of gezond te worden.